Top 20 món kho đậm vị, “thổi bay” nồi cơm đầy nhất định phải thử

Món kho – Thịt ba chỉ kho riềng, thịt heo quay dưa cải, cá nục kho tộ, thịt kho củ sen hạt sen, thịt kho nấm với coca, cá lóc kho tộ, gà kho gừng, vịt kho sả ớt, thịt bò kho gừng, vịt kho sả ớt, thịt kho củ cải trắng,…. sẽ được chế biến theo nhiều vùng miền khác nhau. Có món tôi sẽ chia sẻ theo kiểu miền Bắc, có món lại nấu theo miền Nam những có món lại đưa các bạn về với Miền Trung thân thương. Hãy cùng didaudalat.com tham khảo những món kho vừa ngon, vừa hao cơm.

Một món ăn phổ biến cho các gia đình trong bữa ăn. Sự kết hợp của Thịt ba rọi vừa có mỡ vừa có thịt với riềng mẻ ấm nóng ăn mãi không chán. Đồng thời, hương vị đậm đà sẽ khiến bạn ăn không ngừng.

Nguyên liệu

Cách làm 

Thường thì ai cũng thích món thịt heo quay da giòn ăn với bánh mì hay bánh ngọt đều rất ngon. Nhưng nếu chẳng may ăn không hết, bạn có thể chế biến món mới bằng cách om thịt heo quay với dưa cải . Sự kết hợp giữa thịt heo quay béo ngậy và vị chua chua của cải chua sẽ khiến món ăn vô cùng ngon miệng, không ngán mà lại tiết kiệm nữa.

Nguyên liệu

Cách làm 

Cá nục thường được chế biến thành các món đơn giản như kho quẹt hay kết hợp với các nguyên liệu khác. Trong đó, cá nục kho tộ đã trở thành món ăn quen thuộc với hầu hết người dân Việt Nam. Với sự kết hợp giữa vị béo của thịt cá và vị chua của cà chua sẽ là một món ăn rất đưa cơm.

Xem thêm  Phố cổ La Petite Venise - phiên bản thu nhỏ của Venice ở Ý

Nguyên liệu

Cách làm

Thay đổi một chút với món thịt nấu củ sen xì dầu . Sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo béo, củ sen giòn và mùi thơm đặc trưng của nước tương tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn. Món ăn dùng với cơm nóng rất ngon.

Nguyên liệu 

Cách làm

Thay đổi khẩu vị với cách làm thịt kho mới khi nấu với Coca-Cola có hương vị đậm đà , thịt mềm thơm ngon hơn. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy đỡ ngán hơn.

Nguyên liệu 

Cách làm

Cá lóc kho tộ đã trở thành món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt. Cá lóc kho trong niêu đất vẫn còn xèo xèo, tỏa khói nghi ngút, mùi thơm quyện với cơm trắng khiến bạn không thể ngừng ăn.

Nguyên liệu 

Cách làm

Một món kho khác cũng rất phổ biến với mọi gia đình là gà kho gừng . Món ăn này không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe Khi có gừng là món ăn giúp giữ ấm cơ thể, chống lạnh bụng, rất thích hợp ăn vào những ngày mưa hay khi thời tiết chuyển lạnh.

Nguyên liệu

Cách làm 

Ủa, nghe cái tên là lạ à nha ? Bò kho gừng, thường thì nghe gà chứ có nghe món này bao giờ đâu ta ? Để xem thử đây là món gì mà lại được liệt kê vào danh sách các món ngon mỗi ngày nào. Bật mí luôn cho bạn là món này là một trong các món nhậu đơn giản bình dân được rất nhiều người ưa thích á.

Xem thêm  Khám phá top 18 quán bánh đúc nóng Hà Nội vừa ngon vừa rẻ

Nguyên liệu

Cách làm

Vịt kho sả ớt, món này là món ăn khá chi quen thuộc ở vùng quê và trong bữa cơm gia đình. Món nay các bạn có thể làm cho các ông chồng nhậu cũng được. Món này khá dể làm và nếu được bạn hãy lưu món này vào list thực đơn các món nhậu bình dân để sau này thuận tiện chế biến cho bữa tiệc nha.

Nguyên liệu

Cách làm

Đây rồi, cuối cùng cũng thấy được một món thân thuộc. Dăm ba cái món thịt nấu cùng với củ cải có gì đâu mà khó. À… biết đâu sẽ có điều đặc biệt được trang này giới thiệu. Đọc nốt cái này thôi …. rồi lại xem tiếp cái khác hehe.

Nguyên liệu

Cách làm 

Thịt kho tàu thì không chỉ, giờ lại hướng dẫn làm món thịt kho trứng cút ? Rồi nó có khác gì trứng gà không ? Hỏi vui thôi, chứ ai chẳng biết nó đều là trứng. E..hèm để xem cách nấu có giống của mình không nào.

Nguyên liệu

Cách làm

Món này thì ngon rồi, còn gì mà chê nữa. Tôi là tôi cũng thích món này lắm đây… ở đây có ai như tui không. Một tuần cứ phải làm món sườn om náy vài lần mới chịu được.

Nguyên liệu 

Cách làm

Là một trong các món kho thường gặp đặc biệt trong ngày tết, hầu như đi đâu bạn cũng bắt gặp món ăn này. Vậy bạn hãy thử xem món ăn này sẽ được chế biến như thế nào nhá.

Xem thêm  Chỉ có thiện ác trong tâm ta

Nguyên liệu

Cách làm

Nguyên liệu

Cách làm

Nghê kho tộ ??? Món gì lạ dữ, có ăn được không đấy ? Hay lại hại tôi nữa, bữa test thử mấy món mà cả nhà ăn chả ai khen lấy một lời. Suốt ngày chỉ nói ” Nấu điii, tôi ráng tôi ăn cho” chả hiểu kiểu gì.

Nguyên liệu 

Cách làm

Nguyên liệu 

Cách làm 

Nguyên liệu 

Cách làm 

Nguyên liệu 

Cách làm 

Nguyên liệu

Cách làm 

Nguyên liệu 

Cách làm

Một số loại gia vị mà căn bếp luôn có để món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn như hành khô, tỏi khô, gừng. Gia vị không thể thiếu bột hành, bột tỏi, bột sả, bột gừng, bột ớt, tiêu, bột nghệ, mắm tôm, tương bần, dầu hào, nước tương, mẻ chua, đường, nước mắm, hồi, quế, …

Có một số loại gia vị tươi mua ngay sẽ ngon hơn rất nhiều, nếu hôm nào không mua được có thể để tủ lạnh dùng khi cần cho một số món dự trữ như sung, khế, đinh lăng (riềng) xay , sả tươi, tiêu. Ớt xanh, tươi. Ngoài ra còn có đồ chua, măng chua cho mấy món bắt buộc phải có.

Như vậy didaudalat.com đã chia sẻ xong các món kho ngon mỗi ngày mà bạn có thể áp dụng trong bữa ăn của gia đình rồi. Hi vọng với những công thức ở trên sẽ giúp bạn và gia đình có một bữa ăn ấm cúng !

Rate this post

Đăng bởi: Nguyễn Thị Quỳnh

Từ khoá: Top 20 món kho đậm vị, “thổi bay” nồi cơm đầy nhất định phải thử

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *